L’atelier Matsot Chmourot

A l’approche de la fête de Pessah, les élèves du Gan et du Primaire ont participé à un atelier Matsot le jeudi 30 mars.
Le Rav Rosenthal leur a tout d’abord montré comment on faisait la farine (grâce au moulin et aux grains de blé) puis la pâte (farine et eau). Il leur a ensuite distribué à chacun un morceau de pâte avec tous les ustensiles nécessaires : tablier, chapeau, rouleau à pâtisserie pour la fabrication de leur propre Matsa. Ils ont donc pétri la pâte et ont formé une galette.
Ensuite le Rav Rosenthal leur a fait faire cuire la Matsa. Il ne faut pas oublier que la Mastsa fabriquée par les enfants ne sera pas cachère pour Pessah. Tous les enfants étaient heureux de pouvoir réaliser la Matsa eux-mêmes, c’était un moment très agréable et convivial ! Tous riaient et s’amusaient pour préparer cet élément essentiel de la fête de Pessah !

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